{"title":"Carni Equine","description":"\u003cp\u003eLa carne di cavallo è un alimento importante che contribuisce ampiamente a soddisfare i bisogni di ferro dell'organismo. ça caratteristica più apprezzata dal consumatore, oltre alla tenerezza, è la totale assenza di colesterolo, a differenza delle altre carni rosse, e il basso contenuto di grassi. 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