La CO.BE.CA. Srl, nata nei primi anni 70 è una società specializzata nella vendita di carni macellate, ormai consolidata e con forti prospettive di crescita. Il Sig. Michele Iannone, grazie alla sua capacità manageriale ed alla sua solida esperienza nel settore ha portato l’azienda, ereditata dal padre Vincenzo ad imporsi sul mercato.
L’azienda è anche specializzata nel settore dei salumi e del pollame ed è presente sul mercato con i marchi Co.be.ca. Food Service e Mr Pollo all’interno della GDO.
L’innovazione è l’aspetto più importante per CO.BE.CA, sempre attenta ad utilizzare tecniche di sezionamento e di taglio all’avanguardia. L’accuratezza nella scelta degli allevatori, nella selezione delle carni ed il rispetto della “catena del freddo” sono certificate dai rigidi controlli sanitari periodici, effettuati a norma CEE e dall’attenzione costante alle procedure di sicurezza HACCP.
